Чарлз Финкель(Charles Finkel) - мою любимый босс. Эксцентричный, сердечный, полный энергии и энтузиазма. Работать на него в Pike Brewing Company было огромной честью, и отличным уроком. Большинство мировых публикаций посвященных пиву описывают мистера Финкеля как "пионера","инноватора" и "пивную икону" - не трудно понять почему.

( Read more... )